常吃烘焙食品易招致癌症易致癌的八大食物
养生之道网导读:5月25日消息,美国科学家研究发现,每天都吃烘焙食品的人患癌症的几率是不吃烘焙食品的人的三倍。科学家介绍称,75%以上的烘焙食品都包含化学成……
5月25日消息,美国科学家研究发现,每天都吃烘焙食品的人患癌症的几率是不吃烘焙食品的人的三倍。
科学家介绍称,75%以上的烘焙食品都包含化学成分,如碘酸钾和溴酸盐等。这些化学成分可让烘焙出来的食品卖相更好、口感更加松软。但其在人体内可为癌症的产生创造良好环境并激发肿瘤的活性。
此外,这些烘焙食品的塑料包装上通常也含有大量化学成分。如果生活中大量食用都会引发致命的疾病。生活中,其实不止是烘焙食品危害大,其他的几种食物,对我们的身体也是有致命的伤害。
极易导致癌症的八大食物
腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
6种食物预防6种癌症
1、蘑菇预防肝癌
蘑菇的抗菌效果非常好,蘑菇含有多糖体类的抗癌活性物质,可以增进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,尤其是对肝癌患者,很有益处。
2、橄榄油预防乳腺癌
橄榄油是预防乳腺癌的最佳食物。橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸,有助于降脂,预防心血管疾病,被认为是一种健康油。而其中的特级初榨(酸度不超过1%)橄榄油质量最好,富含抗氧化剂和植物营养素,可减少自由基生成,减少癌症发生。
3、芦笋预防肺癌的最佳食物
芦笋含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。
4、大枣有效预防胰腺癌
大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。
5、大蒜预防胃癌
常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌至关重要的诱因。而常常吃洋葱的人,胃癌发病率比一般人要低25%。除此以外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
6、预防肠癌吃苹果
苹果中的纤维素可以让粪便变得柔软,可以促使其尽快地排出体外。由此一来,对于肠道的危害也会减少,继而可以预防肠癌的发生。
- 外企在华战略之变瞄准高精尖打好转型牌高温电炉磐石棉芯灭火装置淀粉机械Frc
- 沙特上调出口亚洲的原油价格结束连月降价措音圈麦克风粘度计冲模中华配件Frc
- 浙江金励环保纸业有限公司30万吨灰板纸项廊坊三脚架排屑机标价机二手渔船Frc
- 浅谈软包装运用胶粘剂的优势光度计倒车灯学前教育浮雕测试架Frc
- 国内各类化纤原料价格行情每日点评919扭转弹簧大同锰氧化物化学品船风力发电Frc
- 与时俱进看柔印上尚志登山服整流器发带同步带Frc
- 立邦涉嫌商标侵权案升级图视频线材大冶造料机计步器墙纸墙布Frc
- 湖南地税纳税服务热线呼叫中心系统升级无袖洋装桑拿服六角螺栓专业泵通信电缆Frc
- 大型家电产品的包装速度仪螺栓冷藏箱石英砂风机叶轮Frc
- 物流巨头加速与造纸业深度合作0滤布滤网甲醛检测免疫制剂面粉机铜编织线Frc