现场快检防范食品安全隐患

现场快检防范食品安全隐患为提升群众食品安全意识，防范食品安全隐患，12月17日，记者获悉，市食品药品检验所日前联合顺庆区华凤街道办事处开展了食品安全快检进社区、进校园活动。这是我刚从超市买的菠菜，麻烦检测一下，有农药残留吗？立即检查就可以出结果吗？当天上午，买菜路过的市民看见顺庆区望天坝社区门口放置的快速检验仪器，好奇地上前询问。只见市食品药品检验所工作人员将蔬菜叶子剪碎、将肉剪成细条，分别装入纸杯和容器，滴上检测溶剂，再放入检测仪中进行快速检测。几分钟后，蔬菜检测有了结果，20分钟后，肉类的检测结果也被读取，二者检测均达标。这种让消费者看得见、摸得着的检测方式受到大家的广泛关注，不少市民、商户也纷纷参与，排队等候检测。活动中，市食品药品检验所工作人员先后在顺庆区华凤街道望天坝社区、辖区幼儿园，对社区居民和幼儿园膳食中心所购的食用农产品进行农药残留量、兽药残留量检测，并配合顺庆区市场监管局执法人员，一道查看了幼儿园膳食中心进货台账、食品留样记录等，对幼儿园工作人员进行了食品安全快检技术指导和食品安全知识宣传。检测显示，当天上午的所有检测均达标。此次活动共检测农产品200余批次，主要检测了蔬菜中的百菌清、多菌灵、甲基异柳磷，肉类中的瘦肉精，禽蛋类中的氟苯尼考等指标。市食品药品检验所相关负责人表示，通过现场快检，宣传普及了食品安全知识，让市民买得放心、吃得安全。

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