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持证上岗食品安全监管有新招食品安全餐饮-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:08:57 阅读: 来源:牙粉厂家

持证上岗 食品安全监管有新招_食品安全,餐饮,

Foodjx导读:马年新春佳节即将到来,食品安全牵动千万百姓的心。为营造一个良好的节日食品安全环境,全国各地组织开展了春节前食品安全大检查行动,确保让广大群众吃上安全放心的食品。 去年以来,广州市白云区食药监局从简化手续入手,对无证照餐饮经营采取疏堵结合方式,无证经营的现象少了,餐桌上的安全也得到了保障。目前,白云区3000多个餐饮行业经营者申领了《餐饮服务许可证》,做到 持证上岗 。 以往因申请手续繁杂,不少餐饮行业经营者并非没有想过申请《餐饮服务许可证》,便 能省则省 ,赚了钱再说。白云区食药监局对症下药,从简化手续入手,对无证照餐饮经营采取疏堵结合方式,引导经营者实现 持证上岗 。 如此一来,更多的无证经营者走入有证行列,也让作为监管主体的区食药监局的 查无 工作,开展得更有 底气 。 由此可见,解决食品安全问题,政府制定政策是一方面,如何有效实施则为决定性的因素,尤其是在小餐饮规范方面,白云区食药监局采取的疏堵结合、宽入严管等针对性手段,不失为有效的管理手段。

(来源:中国食品机械设备网)

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