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4月起学生吃饭校长陪餐常州部分学校已实行-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:55:40 阅读: 来源:牙粉厂家

近日,由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确,学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,该规定将从4月1日起执行。记者了解到,自《规定》出台,常州一些中小学幼儿园就部署落实该项工作,此外,还有一些学校早就实行校长陪餐,师生同餐。

(图片与文章内容无关)

常州市正衡初中天宁分校是常州较早落实校长陪餐制度的学校之一,学校每天安排两名校领导或行政人员陪餐。两名教师中,其中一人在学生吃饭前半小时先用餐试吃,确保饭菜质量安全。另一人则与学生一起用餐,现场了解饭菜质量、口味和营养搭配。

从上周开始,常州市实验小学也实行校长陪餐中,由两名校领导对在餐厅用餐的两个年级学生进行巡视、看护和陪餐。“我们计划从4月1日起,在全集团实行陪餐制,所有行政教师轮流参与陪餐。而在后期,制度成熟后,集团内的所有教师都会加入,进行看护陪餐。”常州市实验小学副校长王荣介绍,教师与学生同菜同价同餐,大家都是平等的,陪餐还有助于引导学生培养良好的就餐习惯。

据了解,常州目前其实已有多所学校很早就在实行陪餐制度。常州市博爱教育集团从去年起,就将校长陪餐作为一项奖励,满足学生需求。除了校长陪餐,博爱小学还有每月一次的家长陪餐。“家长们自愿报名,我们会邀请每班一名家长来现场查看食堂操作、品尝饭菜和核查菜品。”博爱小学分管后勤的副校长李勤说,家长对学校提出了不少有用的意见。“这学期,我们就在家长建议下,适当增加了午餐中的粗粮比例,均衡营养,学生们也很欢迎。”

溧阳第二实验小学每天安排两名老师陪学生用餐,学校校长则每周至少要陪餐一次。“早从2016年起,溧阳76所小学、初中、高中就全面实施了校领导陪餐制度,陪餐人员要对饭菜外观、口感、质量等进行评价,对就餐学生意见和建议做好记录。”溧阳市教育局相关负责人说。

据悉,为了让学生们吃得饱、吃得安全并尽可能吃好,常州对学校食堂管理工作已出台相关指导意见,提升学校食堂保障服务水平与质量。截至2018年底,局属学校食堂“明厨亮灶”初新建改建全部完成建设计划。在此基础上,2019年,全市将有90%学校食堂实现“阳光餐饮”建设。学生、教师和家长可以通过下载“常州阳光餐饮”App,查看餐饮服务经营者信息、餐食操作过程及监管部门对餐饮服务经营者的检查时间和检查结果。

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