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【消息】在北京的胡同里喝到了传说中最好喝的啤酒

发布时间:2021-01-02 23:35:55 阅读: 来源:牙粉厂家

在上周末一个无比温暖的晚上,我和几个朋友从北河沿大街拐进西侧的胡同里,在纳福胡同的TRB Copper餐厅门口停下脚步。与狭促、安静的胡同相反,餐厅里灯光明亮,正在热闹地举办北京精酿邀请啤酒节,我们就是来参加这个。

早就接到预告,说这场啤酒节上可以喝到好啤酒,甚至在国际知名啤酒点评网Ratebeer上获得满分(百分制)评分的那些,还有一些奇奇怪怪的猎奇口味。

Ratebeer在啤酒爱好者中的权威性,来自它的打分机制。各种啤酒爱好者会根据啤酒的香气、外观、口味、口感,以及综合印象给啤酒打分,这些细项使味觉这种看似个人的感受变得理性且标准化,也因此具有较高的专业性和参考性。

主要还是对Ratebeer满分啤酒产生了巨大的好奇,于是约了几个朋友决定一起去尝一尝。

人头攒动的现场

为了提供一些参考性,我还试着在Ratebeer上找一些我们熟悉的啤酒,雪花、百威还没有比较官方的评分,不过一些留言的啤酒爱好者评价也不怎么高。好吧,对Ratebeer上那些高分啤酒的好奇让习惯了大绿棒的我们有些迫不及待。

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