六安市第二届蒿子粑粑美食节开幕，品尝传统美食

4月8日，市第二届蒿子粑粑旅游美食文化节在裕安区分路口镇武陟山庄开幕，来自全市17家餐饮单位的蒿子粑粑制作能人各显身手，让前来参观旅游的人们大饱眼福、大享口福。蒿子粑粑又称蒿子粑、蒿子馍。这种做法流行于安徽江南地区，是皖南的清明节民俗小吃。主要以艾蒿、糯米为主要原料按一定的比例，经过蒸煮等工序精制而成，其口感柔润香糯，味鲜色美。据了解，本届蒿子粑粑旅游美食文化节由裕安区一谷一带办公室、旅游局、体育局及分路口镇政府联合主办，旨在扎根热土，贴近百姓，弘扬传统文化，推出健康美食，让人们记住乡音乡愁。4月8日10日活动期间，活动为期三天，届时将举办盛大的启动仪式、来自六安市各县区共计16家旅游餐饮企业派出代表队参加蒿子粑粑制作大赛、民间工艺品会展、现场文艺汇演、旅游商品展示销售、垂钓休闲、登山、亲子游比赛等，预计届时将有近10万名游客前来。

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