深圳正式启动生鲜鸡试点开售生鲜家禽产品-【新闻】芋叶细辛

深圳正式启动生鲜鸡试点开售生鲜家禽产品

7月1日起深圳正式启动生鲜鸡试点。日前，记者从龙岗街道动防所了解到，该街道辖区内的58家经营档已按照家禽生鲜上市的标准升级改造完成，冷藏设备也全部到位，市民可以买到生鲜家禽产品。

据了解，龙岗街道作为龙岗区活禽经营限制区首先推行的街道之一，由于位置多处于城乡接合部，每个市场的权属和管理模式都不同，推进工作比较难。对此，该街道开展了家禽生鲜上市宣传工作动员会，专门成立了宣教小组，到活禽市场宣传政策法规，解答活禽经营户的问题，协调好经营户与市场开办方及部门间的******问题，普查登记，及时了解市场方和活禽经营户的思想动态，及时跟进升级改造的步伐。

街道还通过开办生鲜家禽转营知识培训班，解决活禽摊档对于转型经营感到无所适从，技术上难以把握的问题；邀请家禽产品供应商在台上介绍自己的产品，配送的方式和服务的理念，制作生鲜家禽产品供应信息表，并派发给每一个生鲜家禽从业人员，为生鲜家禽产品顺利对接服务。

目前，该街道辖区内28家活禽市场的58家经营档（其中杨梅岗市场因权属原因推迟改造），已全部顺利升级改造，冷藏设备也全部到位，市民均可以买到生鲜上市的家禽产品。此外，该街道还从动物疫病防控角度出发，与市场方多方协调，在已改造的生鲜家禽档位额外安装紫外线杀菌消毒光管和风扇。下一步，龙岗街道将加强执法检查，加强对家禽生鲜零售点的监督检查，防止私宰和假冒伪劣生鲜家禽产品流入市场。

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