原来南瓜炒米粉这样做更美味
发布时间:2022-07-06 11:01:42
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来源:牙粉厂家
原来南瓜炒米粉这样做更美味
人的一生中会尝到各种样式的美食,但是尝尽千般滋味,仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。南瓜还有米粉都是我们日常生活中,经常吃到的美食,味道也是很棒,很受人们的喜欢。还有就是,南瓜炒米粉不仅仅是吃起来口感独特,而且还有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,美味解馋的南瓜炒米粉对于小编来说也是有着很大的吸引力,让人很是喜欢。在得知我们的大厨准备做南瓜炒米粉的时候,小编就很快地去了厨房帮忙,想要早早的吃上美食。接下来,我们简单的为大家说一说原来南瓜炒米粉这样做更美味,简单易学又营养好吃,让人食欲满满。
美味的南瓜炒米粉
食材:米粉、南瓜、猪瘦肉、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、香菜、辣椒、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、味精、盐
做法:1、我们需要先把南瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤之后,再用刀切成小块;备用;
2、接下来,把猪瘦肉冲洗干净,去掉各种杂质后,用刀切成肉丝,放入适量的酱油、料酒、胡椒粉、淀粉和盐,用手抓均匀,把肉丝腌制一会儿;
3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽后,用刀切成辣椒碎;把姜冲洗干净,用刀切成姜丝;备用;
4、再把香菜摘洗干净,去掉根部等杂质,用刀切成香菜碎;把大葱洗干净,切成葱花;备用;
5、再把米粉用清水泡好,捞出来,沥干水;然后热锅烧油,放入姜丝爆香,放入腌制好的肉丝,滑炒到变色后,盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜和辣椒碎爆香一下,放入切好的南瓜块,翻炒均匀;
7、然后加入适量的酱油、料酒和胡椒粉,加入适量的水,焖烧一会儿,放入米粉和炒过的肉丝,再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、味精和盐,翻炒到成熟入味,就可以吃了。
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