海带虽好但有几大禁忌饮食搭配

海带虽好但有几大禁忌饮食搭配

食物的种类多种多样，我们要合理的搭配食物，这样才能吃的健康，但是你知道吗，很多的食物的不良搭配会给身体造成一定的影响。比如说海带，是大家都很喜欢吃的一种食材，那么你知道它的禁忌搭配吗？来看看吧。

海带不能和什么一起吃?

1、柿子

海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

2、茶

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。食用海带的时候一定要注意不好和茶一起食用，吃完海带最好不要喝茶哦，以免对肠胃引起不适，会出现铁质难以吸收的情况。

3、酸涩水果

海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。吃海带不要和酸涩的水果一起吃，以免影响维生素的吸收和利用，也会出现有毒的物质侵入人体对身体不利。

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